红烧猪蹄(超好吃,不买料包,自己用材料做)
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
去骨猪蹄
500g
、
姜
几片
、
盐
15g
、
生抽
一勺
、
老抽
一勺
、
花椒
6g
、
八角
5个
、
香叶
3片
、
干辣椒
20个
、
料酒
两勺
、
火锅底料
50g
、
土豆
700g
、
油
大量
、
水
1200克
、
胡椒粉
小半勺
、
料酒
5g
、
味精
5克
、
鸡精
10g
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
500g猪脚洗干净,然后加入锅中,加入姜片和水(水淹没猪脚,水煮涨后再煮五分钟
-
步骤2/9
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土豆700g刮皮切大块备用
-
步骤3/9
点击查看大图
20干辣椒+3香叶+5八角放入碗中备用(香料碗)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-08-26
换个做法
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