肉馅版虎皮辣椒
浏览 115721 · 收藏 2005 · 学做 1
豆豆和豆爸都喜欢吃带肉馅的虎皮辣椒,家人今年自种的尖椒很是丰收,这个暑假这个虎皮辣椒就经常上桌啦! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
青辣椒
8-12
、
猪肉馅
200克
、
葱
适量
、
姜粉
适量
、
花椒粉
适量
、
植物油
适量
、
盐
少许
、
生抽
半勺
、
蚝油
半勺
、
料酒
适量
、
甜面酱
一勺
、
淀粉水
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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尖辣椒洗净去蒂(想品相好看不用去蒂,侧开口,但吃起来去蒂的更爽)
-
步骤2/14
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用勺子柄把辣椒籽抠除
-
步骤3/14
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去蒂去籽的辣椒准备好了,新手注意一点:用厨房用纸把辣椒上水分擦干,以防在油锅中煎炸时溅出油星,避免烫伤。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-08-24
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