土豆牛肉焖藜麦饭
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牛肉含丰富蛋白质,偶尔吃点红肉也是不错的! 家里有西冷牛排,所以就用西冷,含有比较多肉筋,肉质比较有嚼劲。喜欢软嫩一些的话,可以选择牛柳(菲力)或肉眼牛排。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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烹饪步骤
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步骤1/10
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牛排切粒,土豆切两厘米见方的小丁,水果萝卜切丁。
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步骤2/10
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锅内加水西冷水放入牛肉粒,煮开即可,不需要煮熟,主要是为了煮出血沫杂质。
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步骤3/10
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调个酱:豆瓣酱、轻盐酱油、糖混合。同时淘洗洗米和藜麦。
步骤4/10
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发布于 2021-08-22
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