麻辣水煮鱼
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
巴沙鱼
1条
、
金针菇
1小把
、
海带丝
适量
、
大葱、大蒜,生姜
适量
、
干辣椒
几个
、
花椒
30粒
、
火锅底料
2勺
、
小葱
2根
、
香菜
1根
、
黑芝麻
1勺
、
辣椒粉
2勺
、
花椒粉
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
半勺
、
胡椒粉
1勺
、
白糖
适量
、
鸡精
1勺
、
料酒
1勺
、
生粉
1勺
、
鸡蛋清
少许
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/23
点击查看大图
1条巴沙鱼解冻,冲洗干净,切块。
-
步骤2/23
点击查看大图
加料酒,胡椒粉,盐,生粉,少许蛋清抓拌均匀,腌制20分钟。
-
步骤3/23
点击查看大图
准备生姜片,大葱段,蒜末。
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2021-08-22
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