香菇卤肉饭/面
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
猪肉
150克
、
干香菇
8朵
、
干木耳(可选)
5朵
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
两颗
、
淀粉
1勺
、
料酒
适量
、
大蒜
2瓣
、
洋葱
25克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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干香菇和木耳泡发,切碎成丁
-
步骤2/14
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添加木耳是因为我个人喜欢木耳爽脆的口感,不喜欢木耳的可以省略掉
-
步骤3/14
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为了低脂,猪肉我选用的是后腿肉,如果不在意的选用五花肉会更可口。自己切的肉粒会比买现成的肉馅更有口感,先切成片
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-08-21
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