炒年糕
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好多年没吃年糕了,记得在南昌读中专时,有时候就去校门口的餐馆里吃炒年糕,感觉时间过得太快了不知不觉已经过去19年了,味道却留在我的记忆里。今天自己买了一份年糕回来炒。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
年糕
500g
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
瘦肉加肥肉
100g
、
胡萝卜
半根
、
东古一品鲜酱油
适量
、
辣椒
2个
、
葱花
适量
、
蒜
1瓣
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
把胡萝卜,辣椒,蒜,葱切好,瘦肉切好了加红薯粉,东古一品鲜酱油拌匀,肥肉切小块
-
步骤2/8
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锅里放油把肥肉放进去煎
-
步骤3/8
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肥肉简单得差不多时把瘦肉放进去炒
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-08-20
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