黑糖流心馒头
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都说吃甜食,能让人幸福感爆棚,而这款黑糖流心馒头,儿时的味道+甜蜜的味道,更是让人不由自主幸福的冒泡了。而作为一个南方人,从小就特别觉得会做馒头的人特别厉害,没想到长大后,发觉原来自己做起来也不难,所以感兴趣的朋友可以试试,暄软香甜,回味无穷,老人孩子都爱。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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红枣中倒入1大勺面粉和半碗清水,不停搓洗,利用面粉的吸附性将红枣表面褶皱里灰尘或脏东西吸附出来,再用清水冲洗干净,擦干表面水分后去核切成碎粒;
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步骤2/11
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黑糖中倒入开水,搅拌至完全融化,晾凉至手温,夏天则建议晾至凉透;
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步骤3/11
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将中筋面粉、黑糖水以及酵母都倒入海氏轻音M5厨师机的搅面缸中;
步骤4/11
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发布于 2021-08-19
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