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黑芝麻流心月饼

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我的中秋团圆饭桌上，来一盘香甜会流心，热乎乎的月饼，既特别又好吃。这个月饼做起来很简单，不用烤箱，上锅蒸着吃。而且热吃和冷吃口感都别具一格。参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

紫薯 150克

、

南瓜 200克

、

糯米粉 250克

、

白砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
香甜软糯会流心的月饼
步骤2/11 点击查看大图
颜值和味道都非常棒
步骤3/11 点击查看大图
南瓜和紫薯大火蒸10分钟
步骤4/11 点击查看大图
汤圆煮熟微软过冷水备用
步骤5/11 点击查看大图
把南瓜和紫薯分别压成泥
步骤6/11 点击查看大图
加入糖和糯米粉
步骤7/11 点击查看大图
揉成不粘手的面团
步骤8/11 点击查看大图
搓成小圆球
步骤9/11 点击查看大图
包入汤圆
步骤10/11 点击查看大图
上锅蒸18-10分钟
最后一步点击查看大图
香甜软糯，颜色和味道都很赞

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.汤圆不要煮太久，微微煮软就可以过凉水备用了。煮太久不太好包，馅儿会流出来。 2.蒸月饼的时候要注意观察，不要蒸太软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-02 · 湖北省

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