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蓝莓夹心南瓜月饼

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我家的中秋团圆饭肯定要有月饼，自己做的月饼好吃又健康。食材都是天然的看得见，蒸着吃的月饼，热乎乎，软糯又有嚼劲。真的太美味了。参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

南瓜 250克

、

糯米粉 200克

、

玉米淀粉 200克

、

蓝莓干适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香甜软糯Q弹营养
步骤2/8 点击查看大图
一颗颗大蓝莓，酸甜可口
步骤3/8 点击查看大图
南瓜切片大火蒸10分钟
步骤4/8 点击查看大图
南瓜捣成泥，少量多次加入糯米粉和玉米淀粉，揉成光滑的面团
步骤5/8 点击查看大图
面团搓成长条，切成小剂子
步骤6/8 点击查看大图
包入蓝莓干
步骤7/8 点击查看大图
用模具压出形状
最后一步点击查看大图
上锅大火蒸8分钟，就可以吃啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.面粉和玉米淀粉少量多次加入南瓜泥 2,馅儿料也可以换成其它果干，还可以做月饼盲盒 3.模具中刷一层油，会更容易脱模

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-21

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