爽口开胃的凉拌黄瓜虫草花
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日常饮食,除了有滋有味的小炒菜,凉拌菜不论从制作时间上,还是从清脂、开胃、口味上,也是极受欢迎的。就像今天这盘凉拌黄瓜虫草花,鲜艳的颜色就让人很有食欲吧? 没错,新鲜的虫草花和黄瓜丝配一起,食材不复杂,口感好清爽。微弹口感的虫草花,脆嫩水灵的黄瓜丝,咯吱咯吱,实在太开胃了。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
营养分析
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3克
3克
11克
86
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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新鲜虫草花择洗干净,黄瓜、小葱清洗干净;
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步骤2/7
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虫草花入开水中焯烫2分钟,捞出自然晾凉;
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步骤3/7
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黄瓜切细丝,小葱切末,大蒜剁碎;黄瓜的品种不一样,外皮的颜色和口感也不同,皮根据实际情况及个人喜好可去可不去;
步骤4/7
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发布于 2021-08-16
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