减脂期必备的黑芝麻软欧!
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少糖少油的低卡黑芝麻软欧你值得拥有! 附两种超好吃的馅料~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
黑芝麻面包体
、
高筋面粉
250克
、
黑芝麻糊粉
25克
、
白砂糖
5克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
160毫升
、
白老面(下面有做法)
35克
、
酵母粉
3.5克
、
盐
2克
、
椰子油或黄油
10克
、
黑芝麻
8克
、
白老面
、
高筋面粉
100克
、
水
50克
、
酵母粉
1.5克
、
盐
1克
、
蜂蜜
3克
、
紫薯奶酪馅
、
babybel红皮奶酪
1个
、
紫薯
150克
、
牛奶
适量
、
黑芝麻核桃馅
、
黑芝麻糊粉
30克
、
熟核桃
15克
、
牛奶
10毫升
、
代糖
20克
、
椰子油或黄油
15克
、
牛奶麻薯
、
糯米粉
50克
、
代糖
30克
、
牛奶
90毫升
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
先做老面(老面能增加面包的风味)老面材料混合成团 室温发酵30min 然后冰箱冷藏一夜
-
步骤2/12
点击查看大图
将面包体除椰子油和盐以外的材料混合揉至光滑
-
步骤3/12
点击查看大图
加椰子油和盐揉到扩展阶段盖保鲜膜发酵至两倍大
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-08-16
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