香蕉核桃黑麦软欧
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软欧近来成为面包中的新宠,在各大面包店内都可以看到其身影,原因就是人们对健康的追求更强烈了,它也是减肥减脂或健身达人的理想主食,软欧有着简单朴实的外表和香香软软带有嚼劲的口感,而且麦香味十足,黑麦、香蕉以及核桃,这些都是天然健康有营养的食材,并且此方低糖低油,喜欢吃欧包的朋友可以一试。
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
高筋面粉
200g
、
黑麦粉
50g
、
牛奶
140g
、
香蕉泥
80g
、
糖
18g
、
盐
3g
、
黄油
10g
、
酵母粉
3g
、
核桃
40g
、
黑加仑
20g
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
把核桃放入微波炉中加热两分钟至熟,放凉后掰成小碎块。
-
步骤2/18
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除黄油以外的面包材料都放入面包机内,先液体后粉类的顺序,糖和盐对角放,在面粉中间挖个洞,把酵母粉倒入,启动和面程序。
-
步骤3/18
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揉面15分面团基本出筋后,加入黄油继续揉面20分钟至扩展阶段,可以拉出薄膜即可。
步骤4/18
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发布于 2019-01-06
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