焦糖乳酪布丁
78克
38克
164克
946
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
烧焦糖:糖和水放入锅中慢慢熬制焦糖色粘稠状离火,倒入模具杯中均匀铺开;
-
步骤2/6
点击查看大图
布丁液:牛奶和糖放入锅中至糖化倒入钢盆中加入淡奶油、蛋黄、鸡蛋打匀即可倒入之前倒焦糖模具杯里;
-
步骤3/6
奶油奶酪隔水软化;
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋清与半糖打发、蛋黄与半糖打发;
-
步骤5/6
点击查看大图
打发的蛋黄与化软的奶油奶酪拌匀分次加入打发的蛋清拌匀后加入过筛的低筋粉拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
烘烤:Onyx蒸烤一体机,上火+风扇 温度140度,时间30分钟;视蛋糕杯的状态调整烘烤时间;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
焦糖乳酪布丁的相关分类
焦糖乳酪布丁的相关推荐
-
辣子鸡丁
30897860人看过 -
【蒜蓉粉丝蒸菜】早该学这偷懒菜,再热也肯进厨房!
215759人看过 -
低卡减脂餐肉沫炖豆腐
169439人看过 -
麻婆豆腐
847159人看过 -
蜜汁鸡胸肉------减肥必备
888739人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
916560人看过 -
无水葱油鸡#年夜饭上桌啦#
149671人看过 -
#精品菜谱挑战赛#葱油鸡腿
179685人看过 -
滑嫩青椒牛肉片
601396人看过 -
牛奶松饼
37201人看过 -
肉酿白菜卷|| #百菜不如白菜#
382594人看过 -
三鲜白菜卷
1955991人看过