红油猪皮
-
步骤1/11
点击查看大图
猪皮洗净,去白肉,去毛,用热水泡20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
烧开水,下入猪皮、葱2段、大料、料酒、姜,煮至熟烂
-
步骤3/11
点击查看大图
黄瓜切丝,摆盘底
-
步骤4/11
点击查看大图
调汁:将醋,蒸鱼豉油、1段葱碎、盐、白糖、香油调匀
-
步骤5/11
点击查看大图
猪皮用筷子一捅就透时,捞出
-
步骤6/11
点击查看大图
切8厘米长条
-
步骤7/11
点击查看大图
摆在黄瓜上
-
步骤8/11
点击查看大图
浇上料汁即可
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
拌匀开吃
@猪皮不要煮太烂,没嚼劲口感不好!
@如果手头没有黄瓜,用青萝卜也是很美味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
红油猪皮的其他做法
红油猪皮的相关分类
红油猪皮的相关推荐
-
芙蓉鲜蔬汤
1774668人看过 -
辣椒炒猪皮
854726人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5952170人看过 -
#中秋节还可以这么过#丝瓜汤
130206人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48144715人看过 -
葱椒米肠蛋花汤
21529人看过 -
#中小学生营养餐#番茄面片汤
145121人看过 -
#中小学生营养餐#补气健脾养胃的营养靓汤~山药黄芪猪骨汤
126880人看过 -
#中小学生营养餐#健脾养胃促消化的茯苓芡实猪肚汤~
146847人看过 -
排骨煲
127203人看过 -
凉拌猪皮
264920人看过 -
#中秋节还可以这么过#玉竹鹌鹑汤
112587人看过