穿花伞裙的鸡腿小姐
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最近不是陪着孩子学习,就是给孩子做饭,懒得在家里修养了一年,时间倒是比别人更充足。所以闲的就想把菜搞出点花样了。这不把鸡腿剪成花的样子,又像盛开的花朵,摆在盘里,还像展翅的天鹅!看来做饭也需要天马行空,还要学习艺术家们福至心灵的创作! 特别强调奥,工作繁忙的亲们,不剪外形也可以做出好吃的鸡腿哟
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烹饪步骤
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步骤1/6
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从小鸡腿的小骨处,向下剪开,剪成花瓣形状,4到6片都行.(本人实在是闲的无聊的,哈哈哈哈哈哈哈哈)
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步骤2/6
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放入切好的姜丝葱段,盐,白胡椒,生抽,蚝油,料酒,蜂蜜腌制。用保鲜膜包上放冰箱里,腌制一整天。基本上我都会提早一整天腌制,这样出来的口感入味。
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步骤3/6
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备好鸡蛋液,玉米淀粉,面包康,把葱姜蒜等剔除干净,裏上淀粉,再粘上鸡蛋液,最后,裹上面包糠。细节注意每一个部位都要充分的裹上。
步骤4/6
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发布于 2021-08-14
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