百香果果酱—果壳果肉一起熬
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看到新上市的水果都会想着做个果酱先,百香果上市的季节,当然要拿来做些果酱保存起来慢慢吃。 这个百香果酱做法是N多年前一吃货朋友旅游时在当地餐厅吃到,当时就被这个带着诱人香气的果酱给吸引了,然后发挥她软磨硬泡的功夫得到的,回来后就跟我说了制作方法让我做,可惜那个时候我们这里还没有百香果卖。 喜欢酸甜口感的亲,香香的百香果果酱一定不能错过哦,熬果酱时整个屋子和楼道都弥漫着果香,香的邻居都来敲门抗议 哈哈……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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将百香果洗净。
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步骤2/14
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用剪刀剪一个大口子,然后用手掰开百香果,这样比用刀切好,用刀切会有一些果汁流出,浪费了。
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步骤3/14
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挖出果肉后,留8个百香果果壳。我用了16个百香果留一半的果壳就是8个,如果你要做10个百香果那留一半的果壳就是5个。
步骤4/14
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发布于 2016-12-07
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