去燥最佳菜~凉拌银耳黄瓜的做法

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去燥最佳菜~凉拌银耳黄瓜

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夏秋交替，一定要祛火润燥今天做一道简单好吃的凉拌菜银耳拌黄瓜低脂低卡养颜润燥又营养丰富参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

黄瓜 1根

、

鲜银耳 200克

、

大蒜 4瓣

、

小米辣 1个

、

香菜 3根

、

生抽酱油 1大勺

、

米醋 1大勺

、

食盐 1小勺

、

鸡精 1小勺

、

香油 1小勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜鲜银耳洗净，银耳撕小朵
步骤2/5 点击查看大图
锅中加入清水烧开，倒入银耳焯烫1分钟，捞出后多过几次冷水。黄瓜拍扁切小块儿
步骤3/5 点击查看大图
香菜切小段儿，小米辣切小圈，大蒜切沫
步骤4/5 点击查看大图
银耳挤干水份和黄瓜放入盆中，加入蒜末和小米辣，加入所有调料拌匀即可
最后一步点击查看大图
再撒上香菜，低脂低卡超爽口的银耳黄瓜就做好了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

如果用干银耳，需要提前泡发，然后再焯烫

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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