凉拌银耳
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天气是越来越热了,又到了“苦夏”的时候了,很多人吃饭会没胃口,吃什么都不爱吃。 如果长期食欲不振对身体也是有影响的。其实夏天适当吃一些凉拌菜是最好的,清清爽爽的不但开胃还降脂,吃多少都不怕长肉肉。 这道凉拌银耳做法超级简单,基本一看就会,夏天可以经常做来吃,成本也就两元三元的,是最平民的凉拌菜。而且银耳还有有滋补生津、润肺养胃的功效,现代营养学表明,银耳当中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,加上其性平的属性,对于阴虚火旺,无法承受温补食材的人群,常吃银耳可以起到平补的作用。 经常吃银耳好处很多,银耳还含有天然的特性胶质,对于肌肤有滋润的作用,膳食纤维还可促进肠胃蠕动,可帮助排除机体毒素,起到润肤养颜的作用。女生应该多吃一些银耳,凉拌,汤羹都很赞。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备食材:黄瓜一根,银耳一朵,胡萝卜半根,辣椒油,芝麻酱,盐少许,蒜粒4粒
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步骤2/10
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黄瓜和胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝,刀法好的也可以直接切细丝
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步骤3/10
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银耳提前10分钟清水泡发,中间换一次水,清洗一下去除杂质。
步骤4/10
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发布于 2020-07-02
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