蒜蓉蒸海蛏
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立秋后,海蛏正肥美鲜嫩,价格也不贵,每次碰到我都买一些尝鲜。海蛏的做法很多种,可以煮汤,炒菜,清蒸等。今天就来分享一道非常下饭的蒜蓉粉丝蒸海蛏,开胃又解馋。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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买回来的海蛏表面有很多泥土,要用水冲洗两三遍,再用盐水浸泡一下,使其充分吐沙。
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步骤2/9
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把清洗干净的海蛏的壳轻轻对半打开,如图中所示。
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步骤3/9
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接下来泡粉丝,将粉丝放入温水中浸泡,这样可以加入粉丝浸泡的速度。差不多泡10分钟左右就可以。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-08-12
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