苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法

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苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧

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这个也算是一清二白吧 ~苦瓜是夏秋两季的时令蔬菜，在这个季节它可以清热解暑，苦瓜制成的水还可以消暑退热，促进食欲，降低血糖呐你平时怎么做苦瓜，评论区分享下呗参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜半根

、

白玉菇小半把

、

蒜姜泰椒适量

、

油盐胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：苦瓜、白玉菇、蒜、姜、泰椒
步骤2/12 点击查看大图
苦瓜切片，白玉菇剪去根部
步骤3/12 点击查看大图
1人份，苦瓜用了半根
步骤4/12 点击查看大图
烧水加少许盐，苦瓜焯7分熟捞出滤干水份
步骤5/12 点击查看大图
热锅凉油将姜和蒜煸炒出香味儿
步骤6/12 点击查看大图
放入白玉菇翻炒一下
步骤7/12 点击查看大图
加入适量水
步骤8/12 点击查看大图
放入胡椒粉翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
放入苦瓜
步骤10/12 点击查看大图
放入盐
步骤11/12 点击查看大图
放入泰椒翻炒均匀就好啦
最后一步点击查看大图
放入泰椒翻炒均匀就好啦

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

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发布于 2021-08-10

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