油焖小瓜的做法

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油焖小瓜

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食材清单加入采购清单

小瓜一个

、

火腿适量

、

大蒜五瓣

、

干辣椒五个

、

猪油两勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先去菜地里找一个食材
步骤2/11 点击查看大图
新鲜小瓜摘一个
步骤3/11 点击查看大图
切开备用
步骤4/11 点击查看大图
佐料大蒜瓣，干辣椒，炒香。放猪油炒。
步骤5/11 点击查看大图
放入腊肉或者火腿炒到出油。要放猪油炒。
步骤6/11 点击查看大图
倒入小瓜炒。炒软。放入盐巴鸡精适量。
步骤7/11 点击查看大图
倒入开水焖。一定要开水，不能放凉水
步骤8/11 点击查看大图
大火收汁
步骤9/11 点击查看大图
汤汁干了
步骤10/11 点击查看大图
出锅。非常香甜。
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这个是云南最好吃的瓜哦。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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