三鲜包的做法

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三鲜包

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三鲜粉丝包，可以放各种孩子不爱吃的蔬菜每次包我家娃娃吃三四个没问题参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

酵母 4克

、

白糖 5克

、

韭菜 1把

、

红薯粉丝适量

、

鸡蛋 2个

、

葱花 50克

、

蚝油 2勺

、

原味鲜 2勺

、

食盐适量

、

五香粉 1勺

、

芝麻油 1勺

、

干河虾 1把

、

胡萝卜半根

、

木耳适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备面粉，加入适量盐和酵母，搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
加入适量清水搅拌成大棉絮状
步骤3/12 点击查看大图
下手揉成光滑的面团
步骤4/12 点击查看大图
揉成这样就可以了，盖上盖子醒发一个小时
步骤5/12 点击查看大图
准备馅料，胡萝卜切小丁，鸡蛋炒碎，木耳泡发切丝，韭菜切小段，粉丝热水烫软后捞出切碎
步骤6/12 点击查看大图
加入盐，五香粉，包子粉，鸡汁，蚝油，生抽，香油
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤8/12 点击查看大图
面已经醒发好了，取出揉搓排气
步骤9/12 点击查看大图
面团搓成长条，然后在切块，按扁，用擀面杖擀成片，不用太厚
步骤10/12 点击查看大图
包好的包子，还剩了两个面剂，包了糖包，二次醒发10分钟左右，放入蒸箱
步骤11/12 点击查看大图
蒸10分钟焖5分钟即可出锅
最后一步点击查看大图
皮薄馅足

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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