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夏日减脂鸡丝凉拌意面，好吃开胃还不胖！

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千岛源茶油

今天做的这款私家拌面可谓是独具匠心，用的面条是意大利面，意面Q弹爽滑，口感有点像中国的碱水面，再搭配上低脂高蛋白的鸡胸肉丝，最后拌入调制酱汁。鸡胸肉低脂高蛋白，不管怎么吃都不用担心长胖吃起来又香又凉爽，燥热的天气很是开胃！
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
意面 1把
、
千岛源茶油 5克
、
鸡胸肉 120克
、
生抽 2勺
、
香醋 1勺
、
蚝油 1勺
、
糖 5g
、
辣椒粉 5克
、
蒜末 5克
烹饪步骤
小贴士

1.意面煮好后要放在凉白开里冷却，可事先将凉白开放入冰箱，冷藏两小时，再拿出冰意面，会很快冰好！ 2.鸡丝可以提前撕好冷藏，吃不了也可以冷冻保存 3.根据自己的爱好，在做鸡丝凉面时也可以加一些绿豆芽或者黄瓜丝，那样吃起来会增加一点清爽的感觉。 4. 千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质，用千岛源茶油做凉面营养丰富又健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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