蒜蓉蒸茄子,用不一样的美味,激发你的食欲
又是一道超简单的家常快手菜, 蒜蓉蒸茄子。不仅好吃还有营养,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/5
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新鲜长茄,洗净切段
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步骤2/5
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上锅蒸10分钟后,撕成小条
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步骤3/5
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青红辣椒切丁,蒜切末,香葱切末备用
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步骤4/5
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将蒜末葱末和青红辣椒放在蒸好是茄子上,再倒入适量生抽,醋,香油 最后锅内放适量清油,烧热后浇在茄子上即可
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最后一步
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超级适合夏天的快手菜,制作简单,超级下饭
1.蒸的时间根据茄子的大小和锅具会不太一样,切记不要蒸的太久,太软烂就没嚼劲了。
2.放醋的口感会更香,夏天吃超解腻。
3.不喜欢辣的可以跳过辣椒这一步,只有蒜蓉也一样好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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