蒜蓉辣酱蒸茄子
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步骤1/12
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准备材料(猪肉先加入红萝卜,马蹄一起搅拌成猪肉馅)
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步骤2/12
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茄子切开四份,用刀划开里面
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步骤3/12
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热锅烧开水上锅蒸3分钟
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步骤4/12
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热锅放油,放入搅拌好的猪肉馅炒至松散,再加入生抽,白糖,蠔油,加入清水煮1分钟
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步骤5/12
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差不多开始收汁就可以关火
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步骤6/12
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用筷子戳一下,茄子软了就拿出锅
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步骤7/12
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煮好的猪肉馅铺在茄子上面
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步骤8/12
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再加入两汤匙蒜蓉辣椒酱
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步骤9/12
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再次上锅蒸2分钟
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步骤10/12
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撒入葱花,出锅
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步骤11/12
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美味完成
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-16
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