⭐凉拌鸡腿肉⭐
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营养分析
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52克
34克
9克
643
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
大鸡腿
2个
、
柠檬
1个
、
葱结
1个
、
香菜碎
适量
、
葱花
适量
、
小米辣
适量
、
红油
2勺
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
花椒油
2勺
、
姜末
5克
、
蒜末
5克
、
姜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/5
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食材准备如图所示
-
步骤2/5
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两个大鸡腿冷水下锅,再放入葱结,姜片,加入料酒,煮开后撇去浮沫,再煮20分钟后捞出,放冰水中浸透。
-
步骤3/5
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煮好的鸡腿肉用手撕成小块,放入香菜,葱花,姜蒜末,花椒油,生抽拌匀
步骤4/5
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发布于 2021-08-03
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