芋头蒸排骨
早茶必点的~~~芋头蒸排骨,在家也能轻松做,放开吃,不用心疼
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步骤1/7
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先来个食材合照→_→
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步骤2/7
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荔浦芋头半个切成你喜欢的块状,这个没啥规定的哈→_→
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步骤3/7
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小奶锅倒入适量的油,油温升至约80度左右倒入芋头,过过油,这样芋头的香味可以激发出来会更香,而且炸过的芋头蒸起来不容易烂,炸好的芋头平铺在碟子上面→_→
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步骤4/7
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排骨买的时候叫店家帮忙砍成你喜欢的大小,回来清洗干净用厨房纸吸干水份用上面的调料进行腌制→_→
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步骤5/7
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调好味把芋头倒入芋头上面,大火上汽蒸15—18分钟左右→_→
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步骤6/7
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时间到洒上葱花小米辣装饰一下,拍照,开吃→_→
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最后一步
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芋头吸住了排骨的汁,让人忍不住口水流出来✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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