秋梨膏
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步骤1/8
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梨洗净去皮
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步骤2/8
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把梨用擦丝器擦成丝（嫌麻烦的了直接用原汁机打成梨汁）
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步骤3/8
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罗汉果掰碎，姜去皮切丝，红枣去核剪成小颗的，枸杞洗净备用。
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步骤4/8
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把所有材料倒进锅里大火煮开后，继续煮20分钟（冰糖也放进去煮哦）
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步骤5/8
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川贝我是买的颗粒的自己回来磨粉的，嫌麻烦的可以买现成的！
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步骤6/8
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煮好后稍微晾凉，待不烫手了，用纱布把所有食材过滤出来，挤出梨汁倒入锅中加入川贝粉继续加热（倒进去的时候再拿个滤网过滤出大颗粒）
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步骤7/8
大火煮开后转中火继续煮（这个时候不用管它）煮至稍微粘稠就不能离开啦，要不停的搅拌，搅拌至更粘稠的时候就可以关火啦（这个步奏我忘记拍照了）
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最后一步
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趁热把秋梨膏装进用开水煮锅的干净瓶子里，冷了太难装了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-14
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