鸡腿炒香菇
鸡肉滑嫩,加上香菇的鲜香,超级好吃且下饭哦! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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鸡腿去骨切块备用
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步骤3/10
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香菇洗净备用
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步骤4/10
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香菇切片、生姜去皮切片备用
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步骤5/10
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锅里加入适量食用油烧至六成热放入姜片炒香
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步骤6/10
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放入鸡腿块
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步骤7/10
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翻炒至鸡肉变色,加入生抽、蚝油加入小半碗水
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步骤8/10
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煮至汤汁快收干的时候加入香菇片翻炒均匀
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步骤9/10
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翻炒至香菇片变软缩水,证明熟了就可以撒点葱花出锅了
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最后一步
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成品
我吃的比较淡口,加了生抽和蚝油就没有另外加盐了。比较重口的话,可以适当加点盐。10毫升量勺为准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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