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鸡腿炒香菇(10/10)
准备食材
鸡腿去骨切块备用
香菇洗净备用
香菇切片、生姜去皮切片备用
锅里加入适量食用油烧至六成热放入姜片炒香
放入鸡腿块
翻炒至鸡肉变色，加入生抽、蚝油加入小半碗水
煮至汤汁快收干的时候加入香菇片翻炒均匀
翻炒至香菇片变软缩水，证明熟了就可以撒点葱花出锅了
成品