无糖无油!自制低卡红薯糯米丸子!
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今天做了无糖无油健康的红薯糯米团子! 不是油炸的但感觉比油炸的还好吃 吃起来口感跟麻薯一样!Q弹糯叽叽! 做法也很简单!食材准备好搅一搅揉成小团子上烤箱!一次成功!外脆里糯,可太好吃啦!隔壁小孩馋哭啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所需食材:红薯一斤、糯米粉100g、全麦粉80g、少许牛奶
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步骤2/4
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做法步骤:1⃣️先把红薯上锅蒸熟,然后去皮按压成泥(因为我买的小香薯水份不多,所以用了300g)2⃣️直接吧糯米粉➕全麦粉倒入一起揉成团,觉得有一丢丢干可以加点牛奶我加的不多,两勺3⃣️一起揉成光滑面团,不粘手就可以!然后搓成小圆子4⃣️准备好烤盘,铺层油纸放上去,然后放入烤箱内
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步骤3/4
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烤箱180高温上下火烤20min就可以!刚出炉外脆里糯超级好吃
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最后一步
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冷掉了以后就吃起来有点像麻薯的口感了!有韧劲爱惨了这个小点心!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-29
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