枸杞红枣赤豆汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料。
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步骤2/4
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赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;
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步骤3/4
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把以上材料一起加入汤煲中,加足清水。
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最后一步
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大火煮滚;转文火放入冰糖。继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶。直至红小豆酥烂就可以了。
小贴士
红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的功效,加上滋阴利水的赤小豆,可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况,补血润心肺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-21
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