0⃣️失败‼️一学就会的中式面点刀切馒头
浏览 3.9万 · 收藏 475 · 学做 4
不会蒸馒头的看回来，这个做法不塌不回缩，做出来的馒头质地绵软，气孔均匀，非常好吃，快来试试吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/6
点击查看大图
将酵母倒入温水中搅拌均匀，静置两分钟让酵母在水中激活，（水的温度不易过高，不烫手就可以），面粉中放入白糖，缓缓倒入酵母水，搅拌面粉至无干粉状态
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团揉搓至光滑后盖上保鲜膜，等待发酵，待面团发酵两倍大就可以，手指沾干面粉中间戳个洞不回缩说明已经发酵好了
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-07-29
换个做法
刀切馒头的其他做法
刀切馒头的相关分类
刀切馒头的相关推荐
-
酱肉包子~好吃到停不下来
2139813人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝，经典的味道
60728628人看过 -
茄辣西
55593人看过 -
桂花酒酿发糕
581127人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸白鲳鱼
312457人看过 -
日式生吐司(超高含水量，直接法)
433644人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠菜炒鸡蛋
136000人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8640188人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24240208人看过 -
苹果发糕
200594人看过 -
马蹄玉米猪肉水饺【详解】
109336人看过 -
最喜欢的面点----红糖红枣馒头
220270人看过
