茄汁大虾
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营养分析
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23克
88克
56克
661
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
海虾
500g
、
大蒜
5瓣
、
番茄酱(酱汁)
4汤匙
、
白糖(酱汁)
2汤匙
、
清水(酱汁)
8汤匙
、
生姜
1片
、
料酒
1小勺
、
白胡椒粉
1小勺
、
盐
适量
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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洗虾就是个耐心活啦,一定把虾线弄干净,用剪刀把背剪开,在用牙签挑就行,把虾洗干净后开始用料酒和少量食盐腌制十到十五分钟即可
-
步骤2/7
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勾芡汁,蕃茄酱看个人喜好加,食盐➕白糖➕小粉一点点
-
步骤3/7
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油温烧至六成热即可,下虾煎制两面金黄,捞出锅立油待用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-07-27
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