香辣大虾
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选用的是渤海所产对虾,又称中国对虾,体长大而侧扁,约108g每只,甲壳薄,个大体肥、肉色晶莹
营养分析
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1克
3克
14克
68
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
渤海湾海捕虾
650克
、
姜丝
适量
、
蒜头
6-7瓣
、
香菜
1根
、
香葱
两根
、
辣椒粉
适量
、
香辣酱
1勺
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
蚝油
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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大虾开背取虾线清洗干净后,加入姜丝、料酒,盐和一小勺蚝油腌制15分钟,腌制后的汤汁留用
-
步骤2/7
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热油爆香蒜头
-
步骤3/7
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下大虾,煎至大虾颜色变红
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2018-01-05
换个做法
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