小米锅巴的做法

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小米锅巴

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小米两小碗

、

白面适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备小米，浸泡24小时以上
步骤2/5 点击查看大图
把浸泡好的小米控掉水，加入适量白面，和成面团
步骤3/5 点击查看大图
面团揉到不粘手就可以，可以根据自己口味，加糖或者加盐，待面团揉匀后放在面板上，铺上薄面，擀成薄片，然后用刀切成菱形块
步骤4/5 点击查看大图
下油锅炸至金黄色即可
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成品，出锅，脆脆的，吃着很香哦！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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