小米发糕 宝宝健康食谱
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今天这款蒸糕与众不同,食材用到了营养丰富的小米,口感松软,吃一块等于喝下半碗小米粥呢,可以帮助宝宝补养脾胃。我把步骤写的也非常详细啦,保证妈妈们都学会! 因为是蒸的,孩子多吃也不用纠结上火的问题,可以给宝宝当点心、也可以给当主食哦。
营养分析
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44克
33克
85克
567
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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参考月龄:10个月以上食材准备:小米80克(提前泡10个小时),鸡蛋2个,细砂糖20克,玉米油25克烹饪时间:40分钟推荐指数:★★★★★
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步骤2/11
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蛋清和蛋黄分离,放入两个无油无水的干净大碗里。
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步骤3/11
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小米提前一晚浸泡。第2天把泡好的小米沥干水分,放入料理机中,并加入蛋黄液和玉米油。玉米油可以用色拉油代替,因为油的味道会影响蒸糕的味道,所以一定要选择无色无味的食用油。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-01-07
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