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干煸孜然鸡脆骨，脆香入味下酒必备！

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水怜忧

相信大伙儿平常是都较为喜欢吃鸡脆骨的，无论是煎炒烹炸还是烧烤撸串儿都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜欢的一种做法，不需要过油，做起来很是简单，厨房小白也是没问题的！ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡脆骨 600g
、
植物油 适量
、
盐 适量
、
味极鲜 一勺
、
料酒 一勺
、
蚝油 一勺
、
白胡椒粉 少许
、
孜然 适量
、
小葱 一根
、
大蒜 两瓣
、
花椒 少许
、
小茴香 少许
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

1.煸炒过程中，适当翻炒几下，以防颜色不匀。 2.这里使用的是九阳晶钻耐磨不粘锅，钢铲、钢丝球、热锅冷洗都可以的哟！而且比不锈钢锅轻了很多，用起来超级轻巧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-27

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