香酥鸡脆骨
浏览 37904 · 收藏 631 · 学做 3
鸡脆骨又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感而倍受食客青睐。其色泽浅黄、略带一点肉,如同指甲大小,清脆有嚼劲。鸡脆骨的营养价值在于鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。还含有一种叫做胶原蛋白的物质,鸡脆骨这种物质的营养价值在于它可以增进骨骼的密度,科学家研究发现,胶原蛋白还具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。鸡脆骨的营养价值比较高,而且脂肪含量很低,适合老人、儿童食用。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡脆骨
600g
、
香辣酥
400g
、
葱
10g
、
姜
5g
、
蒜
10g
、
香菜
10g
、
玉米油
1勺
、
一品鲜酱油
1匙
、
料酒
0.5匙
、
蚝油
1吃
、
糖
1匙
、
盐
2吃
、
味精
0.3匙
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一下做出美味来
-
步骤2/18
点击查看大图
鸡脆骨洗净沥干水份放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉调味料拌匀腌制1小时入味(时间越久越好)
-
步骤3/18
点击查看大图
腌制入味的鸡脆骨已经闻到香浓的味道了
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-04-18
换个做法
香酥鸡的其他做法
香酥鸡的相关分类
香酥鸡的相关推荐
-
孜然鸡脆骨
26811人看过 -
孜然脆骨
330388人看过 -
家常版酱猪脆骨
11041人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42430194人看过 -
#我为奥运出食力#干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!
139013人看过 -
烤箱版鸡脆骨
122928人看过 -
蒜香脆骨
92766人看过 -
蒜薹炒脆骨
46347人看过 -
香炒鸡脆骨
26518人看过 -
烤脆骨
215656人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干煸鸡脆骨
156821人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#鸡脆骨炒芸豆
132232人看过