韭菜饼的做法

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韭菜饼

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为奥运健儿加油！奉上我家最爱吃的韭菜饼。参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

韭菜 1把

、

鸡蛋 3个

、

面粉 200克

、

水 100克

、

盐适量

、

木耳 1把

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
韭菜切碎
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋炒熟
步骤3/11 点击查看大图
木耳提前泡发，切碎和韭菜鸡蛋放在一起。
步骤4/11 点击查看大图
加盐，香油拌匀。
步骤5/11 点击查看大图
面粉化成一个光滑的面团，松弛一下
步骤6/11 点击查看大图
揪两块面团，擀成圆饼，一张圆饼铺上韭菜，另一张盖在上面。
步骤7/11 点击查看大图
边边捏紧，用碗扣一圈，多余的面揪掉。
步骤8/11 点击查看大图
也可以一张面饼做个半圆。
步骤9/11 点击查看大图
烙熟
步骤10/11 点击查看大图
半圆的烙熟
最后一步点击查看大图
好好吃

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

没什么技巧，饼擀的稍薄一点，不要烙糊了就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-26

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