红烧鸭块
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步骤1/12
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准备好所需材料
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步骤2/12
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将鸭肉洗干净放入锅中焯水
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步骤3/12
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煮至沸腾出沫加入一勺黄酒去腥
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步骤4/12
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焯好水捞出清洗干净
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步骤5/12
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锅内放油烧热放入蒜煸炒香
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步骤6/12
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放入鸭肉并加入一勺盐调味
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步骤7/12
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加入两勺生抽提鲜
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步骤8/12
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加入一勺老抽上色
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步骤9/12
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加入适量水和一个茴香开始炖
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步骤10/12
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炖一会之后加入一勺白糖提味
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步骤11/12
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炖至鸭肉入味上色即可出锅
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最后一步
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装盘撒上葱花和白芝麻点缀,一道美味又营养的红烧鸭块就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-25
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