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肉末炒毛豆米

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毛豆作为夏日的节令蔬菜，其钾含量很高，可以帮助弥补炎热夏季因出汗过多而导致的钾流失，膳食纤维含量也是数一数二的，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单 加入采购清单
猪肉 250克
、
毛豆米 300克
、
胡萝卜 100克
、
豆瓣酱 两勺
、
大蒜 5瓣
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
淀粉 一勺
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

毛豆米绰水后再过冷水，颜色更翠绿。如果这部省略的话后面加水煮毛豆的时间就要延长，煮至毛豆米熟透即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-24

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