牛腩炖土豆
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隔一段时间就给先生安排一顿牛肉,牛肉炖土豆蛋白质丰富,营养健康,补充能量 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
500克
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1个
、
葱
10克
、
姜
5片
、
蒜
2瓣
、
八角
2个
、
桂皮
1小块
、
香叶
2片
、
干红辣椒
2个
、
料酒
1大勺
、
生抽
1大勺
、
老抽
1中勺
、
蚝油
1大勺
、
盐
适量
、
开水
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备一块牛腩,我这里一斤的量,清水泡两个小时去掉血水
-
步骤2/17
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泡去血水的牛肉清洗干净,切成块,块状可以根据自己喜欢的大小来切
-
步骤3/17
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凉水下锅加入料酒姜块大火烧开去掉血水
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-07-23
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