葱爆羊肉
浏览 148.1万 · 收藏 8952 · 学做 13
今天老公买了半只羊回来,打算做火锅吃,我看这个羊挺肥的,就把羊肉取了一些下来,准备做这道葱爆羊肉吃,加一点儿孜然进去,味道真是好极了,简直好吃到没朋友!喜欢的朋友们赶紧来试试看吧!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
羊肉片
200克
、
大葱
2根
、
生抽
2大匙
、
料酒
2勺
、
玉米淀粉
1勺
、
盐
适量
、
生姜
1块
、
蒜瓣
4粒
、
花椒
5粒
、
干辣椒
1个
、
香油
1勺
、
孜然粉
2勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
羊肉洗净切成薄片加入生抽,玉米淀粉,生姜,蒜瓣,料酒,香油搅拌均匀后腌制15分钟入味儿,葱洗净切成段,生姜切成小丁,蒜瓣剁碎备用!
-
步骤2/11
点击查看大图
锅烧热,倒入适量的油,把腌制好的羊肉倒进去快速的划散,翻炒片刻后,捞出控油备用!
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒香!
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-11-13
换个做法
葱爆羊肉的其他做法
葱爆羊肉的相关分类
葱爆羊肉的相关推荐
-
冬日暖胃羊肉汤
16817167人看过 -
清炖羊肉汤
4455454人看过 -
洋葱炒羊肉片
5566602人看过 -
葱爆羊肉
2327586人看过 -
葱爆羊肉
161909人看过 -
葱爆羊肉片
39652人看过 -
鱼香肉丝
6272899人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3051843人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42486199人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13470630人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73593368人看过 -
快手糖醋排骨
2818364人看过