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喜面卤的做法

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喜面卤

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身为天津人、咱是有事儿没事儿吃个喜面先~哎~就是玩儿我发的这个那是喜面卤里的最低配版、还可以根据情况往里加虾仁啊，鲍鱼呀，等等等等整成豪华版~ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

鸡蛋两个

、

香干两块

、

面筋两块

、

黄花菜一把

、

木耳一把

、

葱一段

、

姜两片

、

白糖 2勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋炒散备用
步骤2/8 点击查看大图
材料切块的切块、切丝的切丝
步骤3/8 点击查看大图
炒个小糖色、放入五花肉。翻炒一下放葱、姜、大料。
步骤4/8 点击查看大图
放入木耳黄花菜、在放面筋香干。煸炒一下。去去异味。然后放一勺面酱。
步骤5/8 点击查看大图
然后放水，水与食材齐平或者略少。倒入酱油、蚝油、适量盐。鸡精。
步骤6/8 点击查看大图
水开后转中小火五分钟都炖至软烂。勾芡。不要太浓。
步骤7/8 点击查看大图
临出锅前放点香油~可以作水煮面条啦
最后一步点击查看大图
再安排点菜码~开整

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-22

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