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喜面卤(7/8)
鸡蛋炒散备用
材料切块的切块、切丝的切丝
炒个小糖色、放入五花肉。翻炒一下放葱、姜、大料。
放入木耳黄花菜、在放面筋香干。煸炒一下。去去异味。然后放一勺面酱。
然后放水，水与食材齐平或者略少。倒入酱油、蚝油、适量盐。鸡精。
水开后转中小火五分钟都炖至软烂。勾芡。不要太浓。
临出锅前放点香油~可以作水煮面条啦
再安排点菜码~开整