无辣不欢,夏日钵钵鸡
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没有辣椒,一天都不完整的川湘人,在吃辣的路上,丰富无比!冬天有麻辣烫,夏天有钵钵鸡,丰简随意,聚会适合,独享也适合,不会寂寞,只是呼呼声的多少、大小而已! 哄娃迷你版做起来! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
100g
、
鲜虾
7只
、
香菇
6个
、
藕
1节
、
玉米
1根
、
香菜
100克
、
西兰花
100克
、
杏鲍菇
1根
、
红灯笼钵钵鸡料
1包
、
白芝麻
20克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛里脊切薄片,香菜折几折,用牛肉片紧紧卷起来,牙签固定好。鲜虾去头、虾线。
-
步骤2/10
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蔬菜洗干净,沥干水。西兰花分小朵,玉米分小条,藕切片,杏鲍菇切斜大片,香菇开花刀。
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步骤3/10
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红灯笼调料包用开水冲和,倒入辣油,放凉,撒上芝麻。一只鸡,一包料,香辣入味,省去煲汤、爆辣油、炒芝麻……
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2021-07-19
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