姜蒜辣椒小炒鸡
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【6-026】 这是一个入伏吃只鸡一年好身体的故事……虽然马上就中伏了 ----- 2021.07.18
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
小笨鸡
一只
、
辣椒
自选
、
姜
好多片
、
蒜
六七瓣
、
小葱
两根
、
香料
自选
、
白酒
一点
、
生抽
适量
、
老抽
一点
、
黄豆酱
自选
、
甜面酱
可选
、
花生油
适量
、
藤椒油
可换
烹饪步骤
-
步骤1/14
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先把小笨鸡的头颈四肢顺着关节卸下来,用刀用剪都可以
-
步骤2/14
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接着想办法开背/腔剁成自己喜欢的块块,加水冲洗干净搁旁边控着水先
-
步骤3/14
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开火热锅倒点儿花生油,根据肉肉出息程度往里切老姜
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-07-18
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