鱼香肉丝
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步骤1/5
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葱姜蒜切碎,胡萝卜、木耳、里脊肉切丝。
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步骤2/5
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里脊肉加入料酒、生抽、盐、鸡蛋清、水淀粉抓匀腌制半小时。
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步骤3/5
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锅中油热炒香葱姜蒜,加入肉丝翻炒。
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步骤4/5
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加入胡萝卜丝、木耳丝继续炒,本次我用了快手鱼香肉丝料(大家也可以参考鱼香汁的做法自行调制),加入鱼香汁继续翻炒至熟,盛盘。
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最后一步
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配上米饭,超级下饭,美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
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