麻油鸡(台湾月子餐)
以前上班的老板娘是台湾人,经常煲麻油鸡汤带档口给我喝。台湾人做月子都喝这个汤。不错的一款补身汤。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉洗干净沾块,老姜洗干净拍小
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅烧热下麻油,炒香姜
-
步骤3/6
点击查看大图
把姜炒香后下鸡肉翻炒。致鸡肉变色
-
步骤4/6
点击查看大图
倒米酒,大火烧开
-
步骤5/6
点击查看大图
盖盖子慢炖半小时
-
最后一步
点击查看大图
炖好后,放少许盐调味。趁热喝汤吃肉。很补的一款月子汤,平时都可以自己煮来补身子。老姜去寒,加上鸡肉与米酒完美的结合。汤很鲜美哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
麻油鸡的其他做法
麻油鸡的相关分类
麻油鸡的相关推荐
-
木瓜牛奶(月子餐)
2584312人看过 -
闽南月子餐(鸡酒)
162493人看过 -
一道让月子妈妈口水直流的月子营养餐——板栗海带烧肉
98759人看过 -
鲫鱼汤—月子餐
286545人看过 -
下奶月子餐:红枣花生炖花胶(鱼胶)
654416人看过 -
平菇丸子汤,既是月子餐,还是低卡减肥餐
1276856人看过 -
台湾麻油鸡,孕妇产后必吃月子餐!--威厨艺
358185人看过 -
滋补排骨汤—月子餐
174299人看过 -
月子餐之老酒甜猪心
197099人看过 -
补肾益气(月子汤)
204998人看过 -
【月子餐第三周】花生黄豆猪蹄汤
1201498人看过 -
醪糟鸡蛋燕窝羹(月子餐首选)
283748人看过